Co jíst po poranění kostí a svalů

Je známo, že strava ovlivňuje naše zdraví, ale věděli jste, že může také určit rychlost zotavení po poranění kostí nebo svalů? Výzkum ukázal, že výživa může zkrátit pobyt v nemocnici a vést k celkovému uzdravení pacienta. Následuje několik užitečných informací.

Potraviny hojné na vitamíny a minerály pomohou s hojením kostí. Po návratu z nemocnice jste stále slabí a je třeba se řídit několika tipy. Když se zotavíte ze zranění, buďte méně aktivní než dříve a konzumujte potraviny, které obsahují méně tuku a cukru, takže neztratíte na hmotnosti.

Věděli jste, že stavba kostí je podporována potravinami bohatými na vápník? Správně, zkuste, pokud svou stravu již nezakládáte na mléčných výrobcích, zelené listové zelenině, ořechech, luštěninách a konzervovaných sardinek. Vyvarujte se potravin, které obsahují kyselinu fytovou (otruby a hnědou rýži) a špenát, protože brání vstřebávání vápníku.


Aby byl vápník uložen v kostech, je nutné vzít tolik vitamínu D. Zkuste jíst tolik mastných ryb, vajec a potravin jako margarín a cereálie. Protože se vitamin D vyrábí vystavením pokožky ultrafialovým paprskům, jděte ven na slunce, ale s ochrannými prostředky a bez přehánění.

Protein je také více než užitečný při obnově buněk a vytváření pevné svalové tkáně. Najdete protein v červeném masu, drůbeži, rybách, vejcích a sójových bobech. Vitamin C je zvláště důležitý pro produkci kolagenu a pro hojení ran a popálenin. Obraťte se na ořechy, které jsou skvělým zdrojem vápníku a minerálů, což pomáhá posílit kosti.

Potraviny bohaté na kyselinu listovou, jako jsou luštěniny a zelená listová zelenina, mohou působit proti působení nesteroidních protizánětlivých léků užívaných v důsledku bolestivého roztažení svalů a podvrtnutí.

O některých těchto lécích je známo, že obsahují sulfasalazin, což může vést k narušené absorpci kyseliny listové v těle.

Autor: S.Š., Foto: Kurhan / Shutterstock

Proč cvičit.....???? (Březen 2021)