Jaké zdravé a lehké jídlo k jídlu na jaře

Po jídle těžkých a monotónních potravin, které jíme během zimních měsíců, jsou naše těla vyčerpaná, takže zdravé stravování v jarních měsících je důležitější než kdy jindy. Kromě nedostatku živin a vitamínů může být další zátěží přechod na letní čas, který zabírá naši drahocennou hodinu spánku.

Z tohoto důvodu na jaře často trpíme špatnou náladou a malátností a jsou náchylnější k nemocem. Abychom na jaře přežili bez potíží, je nutné dostatečně odpočívat a spát a posílit tělo vitamíny a dalšími živinami, a v tom nám nejlépe pomůže čerstvé jídlo.

Na jaře je na trzích a v obchodech spousta čerstvých a chutných jídel, které jsou skvělým základem pro nápaditá jídla. Každý den si na talíř dejte zelenou listovou zeleninu. Brokolice, mangold, zelí, špenát, všechna tato zelenina jsou bohatá na vitamíny, minerály a další živiny, které dodávají tělu a zároveň dělají mírné detoxikace, které potřebujeme po zimě.


Kromě zelené listové zeleniny by vaše talíře měly obsahovat také následující potraviny.

ananas

Stimuluje funkci ledvin, pomáhá rozkládat toxiny a také obsahuje enzymy, které podporují spalování kalorií. Z tohoto důvodu by ti, kteří se snaží zhubnout, měli být zařazeni do svého menu. Ananas se nejlépe konzumuje k snídani.


brokolice

Brokolice zvyšuje imunitu a má nízký obsah kalorií. Můžete ho jíst nakrájenou trochou olivového oleje, citronové šťávy a česneku, nebo jej vařit jako přílohu k jinému jídlu.

ryby


Ryba je skvělá volba, protože je to lehké jídlo bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které chrání srdce a cévy. Kromě toho konzumace ryb poskytuje tělu požadované množství jódu. Konzumujte ryby alespoň jednou týdně.

okurky

Obsahují hodně vápníku a hořčíku a navíc mají opravdu nízký obsah kalorií.

hrášek

Je to skvělý zdroj vitamínů A a C a můžete ho jíst syrový. Pokud ji vaříte, nepřekračujte ji, protože při delším vaření zničíte cenné vitamíny.

chřest

Jsou vynikajícím zdrojem kyseliny listové, která je důležitá pro zdraví mozku a srdce. Jeden šálek chřestu poskytuje 67 procent doporučeného denního množství kyseliny listové. Kromě toho stimulují funkci ledvin a metabolismus.

Citrusové plody

Citron, vápno, mandarinka, pomeranč a grapefruit jsou bohaté na vitamín C, což je skvělé pro posílení vitality a imunity. Ujistěte se, že některé z těchto plodů denně konzumujete.

Ořechy

Mandle, lískové ořechy a ořechy jsou mimořádně bohaté na živiny, zejména esenciální mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Určitě byste je měli zahrnout do svého jídelníčku, nejen na jaře, protože jsou skvělé jako rychlé a zdravé občerstvení.

Tělo také potřebuje více tekutin, takže nezapomeňte na vodu a čaje.

Autor: A.V., Foto: Ildi Papp / Shutterstock

DEN NA TALÍŘI | S výživovou specialistkou! (Prosinec 2020)