Polévky a dušené maso

Čistá rybí polévka

Čistá rybí polévka

Jemná, světlá, čirá polévka je skvělým předkrmem pro rybí oběd. Tajemství bohaté chuti je v jádru. Čím déle vaříte, tím bude polévka chutnější a jako každá jiná polévka to nebude bolet, pokud přidáte...

Přídavky do polévek

Přídavky do polévek

Konzumace masa Maso pečené koroptve / výložníku se jemně naseká a rozdrtí, smíchá se se 4 vaječnými žloutky a 4 dl studeného hnědého vývaru, ve kterém jsme dříve vařili kosti, vytlačovali se přes...

Francouzská polévka

Francouzská polévka

Tato polévka je malá perla francouzské gastronomie. Obzvláště osvěžuje chladnější zimní dny. Při přípravě jako předkrm mějte na paměti, že ačkoli je bohatá na špatná jídla, je plná a plná chuti. ...

Kuřecí polévka / kuřecí polévka

Kuřecí polévka / kuřecí polévka

Nic vylepšuje lépe než domácí polévka. Od starověku se polévky připravují ve zvláštních dobách jako úvod k slavnostnímu jídlu nebo večeři. Věříme, že chuť této osvěžující polévky vás také potěší,...

Rýžová polévka

Rýžová polévka

Pro každou osobu počítáte 3 dkg nebo jednu hrst rýže na 4 dl polévky. Do vařící polévky dejte vyčištěnou, ale nepranou rýži. Vaříte asi půl hodiny. Do hnědého vývaru přidejte žloutek, pažitku nebo...

Mozková polévka

Mozková polévka

V některých kulturách je mozek velmi běžným jídlem a pochoutkou. A zatímco někteří to považují za špičkovou specialitu, jiní to ani nechtějí vyzkoušet. Tato polévka je tradiční recept, který se...

Čočková polévka

Čočková polévka

Pokud máte rádi chutné polévky, nezapomeňte si prohlédnout náš recept. Tato polévka se snadno a rychle připravuje a chutná velmi zajímavě. Čočku si můžete připravit různými způsoby, ale jsme si...