Recepty, ovoce a zelenina

Tipy pro vaření brambor

Tipy pro vaření brambor

Umyté brambory vložte do hrnce, aby byl plný, naplňte jej napůl vroucí vodou, poté vařte v páře (pro tento účel jsou také perforované vložky) a lépe je posypeme solí a kmínem. Pot zakryjte vhodným...

Tipy pro vaření luštěnin

Tipy pro vaření luštěnin

Večer před vařením musí být luštěniny vyčištěny, omyty a umístěny do zjemnění (pokud je starší než jeden rok, dříve). Měkká voda je nejlepší pro vaření. Pokud nemáme čistou dešťovou vodu nebo říční...

Tipy na vaření zeleniny

Tipy na vaření zeleniny

Než myjeme zeleninu, musíme pečlivě prozkoumat, zda se na ní nenachází nějaký hmyz nebo zvířata, odstranit poškozené listy nebo řádně oříznout a vařit ve slané vodě, která se potom nalije. U...