Tipy na zdobení kuchyně

Najednou byly kuchyně mnohem větší, než jsou dnes. Řada technických pomůcek a rozvoj potravinářského průmyslu, který poskytuje řadu hotových nebo polotovarů, však umožňuje snížit pracovní část kuchyně na opravdu malou velikost. Současná kuchyně má také vlastní technologické schéma, které je dobré dodržovat, aby se ušetřilo zbytečné úsilí při práci.

Základní pracovní postupy v kuchyni: čištění a příprava jídla, poté vaření a nakonec podávání jídel. Poté přichází mytí a čištění nádobí. Ve většině kuchyní je možné dosáhnout takového pořadí prvků kuchyně, že plně odpovídá „technologickému procesu“ v kuchyni. Vlevo od dřezu, který může být také součástí myčky, je pracovní deska dlouhá nejméně 60 cm, následovaná sporákem a další pracovní deskou. Extra pracovní desky budou dobré.

Kuchyňské prvky se skládají ze spodní a horní, závěsné části. Spodní část má hloubku 60 cm, její výška je asi 85 cm, zatímco hloubka zavěšené části je 30 cm. Tímto způsobem horní prvky nezasahují do činnosti horního povrchu spodních prvků.


Při výběru nábytku do kuchyně musíme myslet nejen na estetický dojem, ale ještě více na organizaci kuchyně, což nám pomáhá nevynakládat příliš mnoho energie v naší každodenní práci. Pokud si nekoupíme kompletní kuchyňku najednou, vybereme spotřebiče a nábytek, které lze v průběhu času doplňovat. Na začátku dostaneme náležitosti (nízká skříňka, jejíž horní plocha slouží jako pracovní deska a ve které budeme ukládat nádobí, pak sporák a ledničku), a později, pokud to bude možné, vybavíme kuchyň dalšími prvky a spotřebiči, jako je myčka nádobí, lednička pro hluboké zmrazení atd.

Osvětlení kuchyně

Kromě všeobecného osvětlení je nejlepší umístit v kuchyni lampy pod horní kuchyňské prvky. Tímto způsobem je pracovní deska dobře osvětlená a žena v domácnosti sama nezakrývá světlo.


Záření kuchyně

V kuchyni musí být okno, aby bylo možné přirozeně vyzařovat. Páry vytvořené během vaření však mohou být odstraněny z místnosti a pomocí digestoře umístěné nad sporákem, která se napojuje na větrací kanál nebo otvor ve zdi. Pokud nemáte odsávání vzduchu z odsavače par, použijte nad sporák elektrický vzduchový filtr.

Stěny a podlahy


Podlaha v kuchyni by měla být keramická, kamenná nebo plastová. Vzhledem k práci, která probíhá v kuchyni, je důležité, aby podlaha byla odolná proti vodě. Stěny jsou natřeny vápnem nebo jiným odolným nátěrem (například polychlorinem) a částečně pokryty keramickými dlaždicemi. Obložení může přesahovat od podlahy až do výšky 150 cm a může pokrývat pouze část stěny nad pracovní deskou (obvykle 4 řady dlaždic 15 x 15 cm) až pod závěsné prvky.

Stravování v kuchyni

Uvnitř nebo přímo sousedící s kuchyní je obvykle jídelní kout. Zde umístíme jídelní stůl se 4 až 6 židlemi. Blízkost kuchyně umožňuje rychlé jídlo a jídlo po jídle. Je dobré, že jídelní kout lze propojit s obývacím pokojem.

Jednohubky - originální a jednoduché (Leden 2021)