Houba Kefir jako lék

Dnes se mnozí setkali s příznivými účinky tibetského houby kefíru. Roste zájem o jeho přípravu, získávání zrn kefíru a jeho použití u některých nemocí. Toto přírodní antibiotikum má pozitivní účinek při léčbě mnoha zdravotních problémů.

Kefir je kvašený mléčný nápoj, který má osvěžující kyselou chuť. Kefírová zrna nebo kefírová kultura jsou spojena s jejich výskytem na květáku. Obsahují proteiny, aminokyseliny, lipidy, polysacharidy a mají velké množství bakterií mléčného kvašení, sójových kvasinek a octových bakterií, které se množí v mléce.

Mnoho nemocí začíná ve střevech, takže není divu, že kefír léčí nemoci, protože má velmi prospěšný účinek na střevní flóru. Kefir je také považován za nejlepší antialergický přípravek, protože působí jako přírodní antibiotikum. Snižuje zánětlivá onemocnění, jako je artritida a revmatismus, a pomáhá rychleji hojit tělo. Pomáhá správně používat živiny z potravin.


Ale to není všechno. Léčí také vředy a gastritidu, zácpu a průjem a nadýmání. Kromě toho detoxikuje tělo a zlepšuje funkci jater, pomáhá při srdečních onemocněních a poruchách oběhového systému, má příznivý účinek na žlučové kameny a snižuje krevní tlak a krevní cukr a tuk.

Bylo prokázáno, že Kefir dlouhodobě působí proti houbovým chorobám a zastavuje růst maligních buněk. Pomáhá zhubnout, protože normalizuje metabolismus. Působí na astma a bronchitidu a kožní problémy, jako je psoriáza, a je dobrý v boji proti depresi a nespavosti.

Vzhledem k tomu, kefir je přírodní probiotikum, takže jídlo, můžete ho konzumovat tak, jak chcete. Ke terapeutickým účelům lze kefír vypít až na jeden litr denně. Na začátku konzumace kefíru je však vhodné začít s menší dávkou, abyste si tělo zvykli, takže si poté můžete vzít větší množství. Kefir rychle mění složení střevní flóry. Užitečné bakterie tyto patogeny zničí a dostanou se na své místo. To je důvod, proč někteří lidé mají nejprve zažívací problémy, ale jsou přechodní.

Autor: S. G., Foto: Aliance / Shutterstock

Recept za domaći kefir- домашний кефир (Březen 2021)