Jak škodlivý je cukr ve vaší stravě

Sladký uhlohydrát, rafinovaný bílý cukr je běžná látka, která se usadila v každé domácnosti. Málokdo z nás dokonce přemýšlí o tom, jak nebezpečný je a jak závislý jsme na něm. Víme dokonce, kde to je a kolik toho denně přinášíme do těla?

Až 90% lidí je považováno za závislých na cukru stejným způsobem, jako jsme závislí na alkoholu, kávě nebo nikotinu! Tím, že konzumujeme sladké, naše tělo stále hledá umělou rovnováhu v těle. Takže se točí v kruzích a neustále hledáme další. Přirozeně sladká jídla, která obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jako je sušené ovoce a med, ztmavla bílý cukr a způsobila bílé monstrum v každé rodině.

Cukr je jednoduchý uhlohydrát, tj. Čistá sacharóza. Vyrábí se z cukrové třtiny nebo řepy, ale je to látka, která s těmito rostlinami již nemá nic společného. Bílý nebo rafinovaný cukr je umělá chemická látka bez vitaminů nebo minerálních látek.


Rafinovaný cukr je pro organismus velmi škodlivý a nemá žádnou nutriční hodnotu, takže do těla nepřinášíme nic užitečného. To může být velmi nebezpečné pro zdraví, zejména při dlouhodobé a časté konzumaci. To je spojeno s rakovinou a kyselostí těla, zubním kazem, cukrovkou, akné, obezitou, infarktem, nervozitou atd. Hlavním problémem je, že příjem cukrů v těle spotřebovává zásoby vitamínů a minerálů a tělo se stává slabším.

Dnes existuje mnoho náhrad za bílý cukr, který může mít dokonce příznivý vliv na zdraví. Jedním z nejčastějších je med, který tělu dodává vápník a železo. Velmi dobrým zdrojem čistého přírodního cukru jsou ovoce, které jsou plné vlákniny, vitamínů, minerálů a fruktózy. Můžeme také uspokojit touhu po sladkých konzumací sušeného ovoce a ořechů, jako jsou mandle, lískové ořechy nebo kešu ořechy.

Extrakt z rostliny Stevia nabývá na důležitosti. Je dokonce až 300krát sladší než cukr, neovlivňuje hladinu cukru v krvi a je vhodný i pro diabetiky. Může být použit v práškové, tabletové nebo kapalné formě.


Kokosový palmový cukr lze také nalézt v obchodech se zdravou výživou. Vyrábí se z kokosových pupenů, má tmavou barvu a má sladkou karamelovou chuť. Má nízký glykemický index, takže je široce používán. Můžete jej přidat do zákusků nebo nápojů.

Kombinací těchto alternativních produktů můžete zcela nahradit bílý rafinovaný cukr, který má velmi škodlivé účinky na tělo.

Autor: M.L., Foto: phloen / Shutterstock

Kdo nechce, tak škodlivosti cukru neuvěří (Prosinec 2020)