Amaranth je méně známá rostlina, kterou považujeme za obilninu, přestože patří do rodiny zasilatelů, do téže rodiny, do které patří cukrová řepa, mangold a řepa. Tato jednoletá rostlina obsahuje až...
Amaranth je méně známá rostlina, kterou považujeme za obilninu, přestože patří do rodiny zasilatelů, do téže rodiny, do které patří cukrová řepa, mangold a řepa. Tato jednoletá rostlina obsahuje až...
Chov ječmene je v naší oblasti běžný a nejčastěji se pěstuje jako krmivo pro hospodářská zvířata. Ječmen je obilovina patřící do čeledi travní, Latin Poaceae. Ve světové produkci obilí zaujímá páté...
Quinoa (Lat. Chenopodium quinoa) je pseudo-obilovina pocházející z And, kde se tradičně pěstuje a konzumuje více než pět tisíc let. Ačkoli to je obyčejně odkazoval se na jako cereálie, to je semeno...
Kukuřice je jednoletá rostlina a doba vegetace do značné míry závisí na různých faktorech, jako je rozmanitost a podmínky pěstování. Podle délky vegetace ji klasifikujeme jako časnou, středně časnou...
Rýže je druh obilí úzce spjatého s dnešními odrůdami pšenice. Přestože se nazývá obilnina, ve skutečnosti patří do rodiny trav, jako je například ječmen a rýže. Někdy byla rýže hodně konzumována a...
Pšenice je jednou z nejdůležitějších plodin pěstovaných na světě. Druhým je velkozrnná obilná rostlina, hned za kukuřicí a před rýží. Pěstuje se nejen pro potraviny nebo mouku, která se používá k...
Pšenice nebo tritikale je zrno jemného zrna, které se vyrábí křížením pšenice a žita. Je to hybridní druh (parchant), protože je vyroben ze dvou druhů a dvou rodů. Nejčastěji se používá ve stravě...
Proso je jednou z nejstarších plodin, pěstuje se od pradávna a je původem z Indie. Je to jedna z nejzdravějších potravin z důvodu její vysoké nutriční hodnoty a je také zásaditá, což je u obilovin...
Pohanka je známý typ obilovin. Patří do této skupiny pouze díky své rýži podobné zrnu a způsobu, jakým se vaří a konzumuje, i když se svými morfologickými a fyziologickými vlastnostmi výrazně liší od...
Ačkoli rýže je považována za zrno, je botanicky botanická pro širokou rodinu. Je to jednoletá rostlina, jejíž stonek může růst téměř 2 metry na výšku. Může se také pěstovat ve vysoké nadmořské výšce,...