Cholesterol nemusí být problém, pokud to nemá příliš v těle

Cholesterol je přírodní lipid, jednou ze základních složek našeho těla; je nedílnou součástí buněčné membrány a zajišťuje normální fungování každé buňky v těle. Je správné říci, že hladiny cholesterolu, jako je cukr glukózu, která je nezbytná pro každou buňku, aniž by to život není možný.

Problémy však nastávají, když začnou buňky přetěžovat nadměrné množství cholesterolu; pak se stávají rizikovým faktorem pro onemocnění krve a srdce.

Osoby, které mají zvýšenou hladinu cholesterolu v krvi je obvykle nejprve upozornit, že změny života, a to zejména jíst způsoby. Pokud ani poté nedojde ke snížení hladiny cholesterolu, měla by léčba pokračovat s medikací, ale je třeba dávat pozor na to, co je jedeno.


Správná výživa zahrnuje obiloviny, oves, pšenici, ječmen, žito a rýži a jejich produkty - integrální chléb, zelný salát a těstoviny. Je třeba se vyhnout produktům z bílé mouky a výrobkům, do nichž se přidávají vejce. Od měsíčně se doporučuje bílé kuřecí a krůtí (bez kůže), libového masa hovězího, telecího a vepřového masa. Maso je nebýt potěr, smažíme v těstíčku nebo připravit jinými způsoby, které zahrnují velké množství tuku. Jako náhrada za maso může být použit sojový a nepostradatelnou ryby, které musí být rovněž připravena s množstvím oleje. Vejce by neměla být konzumována více než čtyřikrát týdně a žloutek by měl být nahrazen vaječnými bílky, kdykoli je to možné.

Mléko a mléčné výrobky jsou také na seznamu preferovaných potravin: mléko do 1% mléčného tuku, jogurt, nízkotučný sýr, čerstvý sýr libové krávy. Ovoce a zelenina mohou být syrova, zamrzlý, suchý a konzervy, ale bez přidaného tuku a cukru. Konzultovat a různé polévky - čirý kuřecí a hovězí maso, rajčatová polévka a různé zeleniny. Povolena pouze rostlinné oleje - olivový, dýně, slunečnice, řepka a margaríny s trans-tuků odstraněny; máslo by mělo být zapomenuto.

Ořechy jsou dobré mandle, ořechy a lískové ořechy. Pokud jde o sladkosti, měli byste vědět, že by měli obsahovat pouze vaječné bílky, odstředěné mléko, rostlinné oleje, hořkou čokoládu a žádný cukr. Povoleny jsou různé mražený jogurt a ovoce zmrzlina s nízkým obsahem tuku a cukru. Je třeba pít hodně vody, neslazené ovocné šťávy a čaje.

Stejně jako u mnoha jiných chorob a poruch spojených se zvýšeným cholesterolem důležitou úlohu v prevenci a léčení fyzické aktivity. Proto místo trávení volného času v křesle před televizí nebo u počítače noste pohodlné oblečení a projděte se, projeďte na kole nebo běžte za míčem.

Autor: I. H., Foto: Olaf Speier / Shuterrstock

What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger (Prosinec 2020)