Čokoládový a pomerančový dort

Jídlo může zřídka mít zvláštní chuť bez potřebného koření pro pikantní i dezertní jídla. Zatímco slaná jídla mají tendenci se soustředit na koření, jako je bazalka, petržel a další podobné koření, cukráři mají tendenci se zaměřovat na ovocné příchutě. Zde je několik užitečných tipů, jak je začlenit do čokoládových a pomerančových cookies.

Ať už se jedná o ovocný nebo čokoládový dort, je těžké popřít, že skořice nebo strouhaná pomerančová kůra vám poskytne zvláštní chuť, díky níž budete chtít dort vyrábět častěji. Svůdná vůně pomeranče, citronu nebo snad ananasu učiní z každého koláče nejlepší dárek.

Existuje mnoho různých vůní a umělých vůní, které lze přidat do koláčů a jiných dezertů, a je na každém, kdo se rozhodne vzít si práci a udělat dezert, aby se po obědě léčil.


Krémové koláče, stejně jako jakékoli jiné jídlo, lze přidat k různým příchutím kávy, čokolády, vanilky, citronu, karamelu, rumu, maraschinu a dalších vůní.

Pokud se rozhodnete přidat vanilkovou příchuť do svého koláče nebo jakékoli formy zákusku, můžete ji přidat do sušenky smícháním s kostkou cukru a smícháním do koláče.

Pokud chcete přidat vanilkovou vůni do dortu nebo do krémových krémů a vývarů, vložte během vaření celou vanilkovou tyčinku do misky a po vaření ji vyjměte.


Pokud si chcete do jídel přidat vůni pomeranče nebo citronu, dostanete ji rozemletím kůry a přidáním do krémů a koláčů. Vůně můžete získat smícháním krusty s kostkou cukru a citronovou kůrou.

Přidejte vůni ananasu mletím a vařením malého kousku čerstvého ovoce se smetanou a přidáním do smetany nebo sladké smetany, která se poté smíchá do smetany. K již chlazené smetaně můžete přidat vůni rumu, maraschiny s požadovaným množstvím.

Vůně, které si vyberete, by se měly shodovat s potravinami, které si vyberete do koláče, takže výherní kombinací je pomeranč a hořká čokoláda. Existuje tolik různých kombinací a je na každém šéfkuchaři, aby vybral nejlepší dezert, který bude sloužit svým hostům.


Existuje jednoduchý recept s jemnou příchutí dortu, do kterého můžete přidat trochu strouhané pomerančové kůry. Pro pomerančový a čokoládový dort jsou požadovány následující potraviny.

Složení:

  • 2 vejce
  • trochu másla
  • 1 oranžová
  • 20 g kakaového prášku
  • trocha prášek do pečiva
  • 100 g čokolády
  • 250 g cukru
  • 220 ml oleje
  • Mouka 230 g

Ingredience pro krém:

  • 200 g čokolády
  • 200 ml sladké smetany

Vejce, cukr a olej musíte smíchat s pomeranči, které jste dříve mleti v mixéru. Nakonec se umístí rozpuštěná čokoláda. V oddělené misce smíchejte prášek do pečiva, mouku a kakao a přidejte do směsi. Nalijte směs do pekáče a vložte ji do trouby o 180 stupňů.

Dokončení dortu trvá o něco méně než hodinu. Mezitím rozpustíme čokoládu ve sladké smetaně a nalijeme na dort. Podle potřeby přidejte trochu skořice. Vychutnejte si kombinaci jemných chutí.

Lehký pomerančový dort Nadi Konvalinkové (Prosinec 2020)