Jablečný koláč

Jednoduše, vždy přitahující neodolatelnou vůni skořice a rumu, je to samozřejmě jablečný koláč. Je milován dospělými a dětmi. Máte dost času na přípravu a můžete si užít tyto vždy neodolatelné chuti vonných jablek.

Složení:

  • 13 dkg cukru
  • 3 vejce
  • 13 dkg margarínu
  • 20 dkg mouky
  • 1/2 sáčků práškového pečiva
  • 3-4 lžíce mléka
  • citronová kůra, sůl
  • 3/4 kg jablek
  • skořice, rum

Smíchejte žloutky a cukr a poté k nim přidejte pěněné máslo. Nalijte bílky do sněhu. Mouku smícháme s práškem na pečení, oloupeme a jablka nakrájíme na tenčí plátky. Přidejte do žloutkové směsi kopeček citronové kůry a podle potřeby střídejte mouku s bílými vejci a mlékem.

Nalijte směs do namazané a moučné pánve a naskládejte plátky jablek vedle sebe. Posypeme skořicí a posypeme trochou rumu a troubu umístíme asi 40 minut na 200 ° C (473 K). Ochlazený koláč nakrájejte na čtvrtiny.

Legendární jablečný koláč/řezy našich babiček | Dvě v troubě | CZ/SK HD recipe (Prosinec 2020)